Suite de "Fleurir les enclos"

Caki · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Lun 26 Mar 2007 - 11:39

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Catherine jeunes hermann corses, marraine de Papillon ,de Lisa et de Lucy, de Pimprenelle, Margotte et Aslan, de Chuck Norris;
"Garde précieusement les pierres que l'on te jette, c'est le début d'un piédestal" (merci Marion)

damebreizh · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Lun 26 Mar 2007 - 19:30

Tartagnan , nous avons tous apprécié ton humour

" Feurir un enclos avec une pizza " .

Mais voici le revers de la médaille : sur une vraie pizza

il y a toujours des herbes succulentes qui sentent bon la côte méditerranéenne , alors on compte sur toi pour quelques photos d'arbustes du biotope méditerranéen !!

Finie la rigolade

Au boulot

Damebreizh

chris42 · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Lun 26 Mar 2007 - 23:25

plus serieusement je savait meme pas que c'etait ca du plantain j'en connais une qui vas apprecier

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http://web.me.com/chris42210/iguanechris/introduction.html

tartagnan · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 8:54

LOLO06 a écrit:

Bravo Massimo, a me mi piace la napoletana!
EXCELLENT lol!

http://www.casa-pizza.com/historik/historique-margarita.php

En juin 1889, la Reine Margherita, queen

accompagnée de son mari Umberto I, décide de partir en tournée d'inspection dans son royaume italien. Durant ses voyages autour de l'Italie, elle voit beaucoup de gens, particulièrement les paysans, mangeant de ce pain, grand et plat. Curieuse, la reine commande à l'un de ses gardes de lui apporter un de ces pains de pizza.
La reine aime alors tellement ce pain qu'elle en mange partout, au milieu du peuple, ce qui cause quelque consternation autour d'elle : il n'était pas acceptable pour une reine de manger la nourriture des paysans.
Néanmoins, la reine appelle le Chef Raffaele Esposito au palais royal et lui demande de faire cuire des pizzas dans le four des cuisines royales, pour son simple plaisir.

Pour honorer sa reine, Raffaele décide de créer une pizza spéciale, juste pour elle. Il fait cuire sa pâte au four et la complète avec des tomates, de la Mozarella et du basilic frais (les couleurs du drapeau italien: rouge, blanc, et vert).

Cette recette devient la pizza préférée de la Reine Margherita et quand le bruit court que c'est le plat préféré de la reine, la pizza devient encore plus populaire parmi les italiens.

L'histoire ne dit pas si Raffaele a servi sa création dans sa propre pizzeria mais il a lancé une tradition culinaire, la pizza Margherita, qui dure encore et s'est répandu dans le monde entier.
geek

tartagnan · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 8:58

http://fr.wikipedia.org/wiki/Basilic_%28plante%29

Basilic

tartagnan · Sujet: Les arbustes du biotope méditerranéen Mar 27 Mar 2007 - 9:19

Attention se fait souvent confusion entre Maquis http://fr.wikipedia.org/wiki/Maquis_%28botanique%29 et
Garrigue
http://fr.wikipedia.org/wiki/Garrigue

Myrtus http://fr.wikipedia.org/wiki/Myrte

Romarin http://fr.wikipedia.org/wiki/Romarin

Pistachier lentisque http://fr.wikipedia.org/wiki/Pistachier_lentisque

Genévrier http://fr.wikipedia.org/wiki/Gen%C3%A9vrier

Erica http://fr.wikipedia.org/wiki/Erica

Euphorbe http://fr.wikipedia.org/wiki/Euphorbe

Phillyrea

a suivre......

tartagnan · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 9:25

Maquis:

l'arbousier (Arbutus unedo) ;
la bruyère arborescente (Erica arborea) ;
le calycotome épineux (Calicotome spinosa) ;
le ciste de Montpellier (Cistus monspeliensis),
le ciste à feuille de laurier (Cistus laurifolius) ;
le ciste à feuille de sauge (Cistus salviifolius) ;
des immortelles comme Helichrysum italicum,
la lavande stoechas (Lavandula stoechas) ,
le lentisque (Pistacia lentiscus)
le myrte (Myrtus communis),
le romarin (Rosmarinus officinalis)

Garrique:
l'aphyllanthe de Montpellier (Aphyllanthes monspeliensis)
l'arbousier (Arbutus unedo),
l'asphodèle (Asphodelus),
la camélée (Cneorum tricoccon)
le chêne kermès (Quercus coccifera),
le chêne vert ou yeuse (Quercus ilex),
le chèvrefeuille, étrusque (Lonicera etrusca) ou entrelacé (Lonicera implexa),
le ciste cotonneux (Cistus albidus),
les euphorbes (Euphorbia),
la filaire à feuille étroite(Phillyrea angustifolia),
la filaire à feuille large(Phillyrea latifolia),
le fragon ou petit houx (Ruscus aculeatus),
le genévrier cade ou oxycèdre (Juniperus oxycedrus),
le genévrier de Phénicie (Juniperus phoenicea),
le genêt scorpion (Genista scorpius),
le lentisque ou pistachier lentisque (Pistacia lentiscus),
le nerprun alaterne (Rhamnus alaternus),
l'oléastre (Olea sylvestris),
l'orchidée ophrys,
le pistachier térébinthe (Pistacia terebinthus),
le romarin (Rosmarinus officinalis),
la salsepareille (Smilax aspera),
le thym (Thymus vulgaris),

tartagnan · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 9:27

fleur de Ciste

tartagnan · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 9:40

Pour honorer sa reine, Raffaele décide de créer une pizza spéciale, juste pour elle. Il fait cuire sa pâte au four et la complète avec des tomates, de la Mozarella et du basilic frais (les couleurs du drapeau italien: rouge, blanc, et vert).

Nous pouvons inventer une pizza française, rouge, blanche et bleu.
À la place du basilic nous pouvons mettre les
smurfin

Les Schtroumpfs smurf

naughtycat · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 9:44

Tartagnan,toujours autant de plaisir à lire tes posts,un véritable régal...dans tous les sens du terme!!! lol!

Grazzie Mile! smurfin

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Oº°‘¨¯¨´*•~-.¸¸,.-~*´¨Naughtycat cat

et ses Boetts...sous le soleil exactement sunny

¯¨´*•~-.¸¸,.-~*´¨‘°ºO
Membre de la Team des Drôles de Dames.....

LOLO06 · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 10:36

Très intérressant Massimo, tu as bien travaillé, bravo et merci c'est vrai
que c'est toujours un plaisir! sunny

Caki · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 11:09

très très intéressant, merci
que mangeons-nous qui soit bleu ?
rajouter du bleu de méthylène ? peu écolo
au collège, nous avions un colorant alimentaire bleu

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chris42 · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 11:12

roquefort c'est un peu bleu ,non?

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Caki · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 11:14

voila une idée qu'elle est bonne !

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tartagnan · Sujet: Re: Suite de "Fleurir les enclos" Mar 27 Mar 2007 - 13:17

Kaki a écrit:

...... nous avions un colorant alimentaire bleu