| Recette de la "gelée" pour testudos | |
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+5Pitchoune marmotte47 palomazee nane Mushu 9 participants |
Auteur | Message |
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Mushu Nouveau Membre
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 11/11/2008
| Sujet: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 13:54 | |
| Bonjour tout le monde J'habite dans le sud de la France et je suis à quelques kilomètres de la verdure où je dispose à volonté de pissenlits et autres végétaux dont les tortues raffolent. Un ami m'a parlé d'une "gelée" que l'on peut fabriquer à partir de végétaux et je suis à la recherche d'un éleveur qui confectionne une telle denrée... Il faudrait mixer les feuilles et fleurs de pissenlit, et y ajouter des fruits divers. A partir de là, pourquoi ne pas également mixer des escargots etc ? Si quelqu'un peut me renseigner, me conseiller, ... je dois m'absenter fréquemment d'ici l'année prochaine, et j'aurai aimé confectionner cette "pâtée" afin de la congeler dans des bacs à glaçon. Ainsi, l'amie qui va s'occuper de mes petits protégés ne s'embêtera pas Vous remerciant par avance, n'hésitez pas à en discuter sur ce sujet. A bientôt ! |
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nane Membre d'Honneur et Marraine
Nombre de messages : 7648 Age : 62 Localisation : rhone lyon ouest Date d'inscription : 29/04/2006
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 15:00 | |
| bienvenue sur le forum! Je connaissais la recette de gelée pour aqua mais pas pour terrestre . 2 paquets de plaques de gélatine alimentaire. 250 gr de poissons d'eau douce entier. 83 gr de moules naturelles. 333 gr de viande de boeuf et poulet. 1 oeuf. 25 ml de lait. 17 gr de purée légumes de saisons cuit (carottes, courgettes). 8 gr de foie de lapin ou de foie de volaille ou boeuf. 1/2 cuillére à soupe de poudre multivitaminée. 1 os de sèche rapé (2 cuilliüres à soupe rapé). 42 mld'eau. |
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palomazee Conseiller es Boettgeri
Nombre de messages : 10586 Date d'inscription : 25/06/2005
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 15:09 | |
| Attention, cette fameuse gelée pour tortues aussi appelée "pudding" est en effet utilisée par les éleveurs de tortues aquatiques ou palustres.
La composition n'est absolument pas adaptée au régime alimentaire des tortues herbivores. _________________ !!! L'élevage des tortues est encadré par des réglements internationaux, européens et nationaux !!! . . . pensez à vous renseigner avant toute acquisition . . . Acquérir une tortue sans papier c'est participer indirectement aux trafics de tortues volées ou prélevées. Chacun d'entre nous doit se montrer responsable.
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marmotte47 Membre d'Honneur
Nombre de messages : 2052 Age : 65 Localisation : suisse Date d'inscription : 26/12/2006
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 15:57 | |
| :lol: Pour les tortues terrestres il faut toujours du frais rien que des herbes fraiches, pas question de ''gelée''. |
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Pitchoune Membre d'Honneur
Nombre de messages : 6126 Localisation : Provence Date d'inscription : 14/05/2007
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 16:08 | |
| la seule "mixture" dont j'ai eu connaissance et que j'ai appliquée 2 ou 3 fois pour mes bb TG, c'est de mixer de la chair de raquette d'opuntia !! elles adorent et cela leur facilite le travail !...mais, ce n'est pas une "gelée" ! sinon, comme te dit Marmotte, le frais, c'est le mieux ! |
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Caki Membre d'Honneur
Nombre de messages : 54764 Age : 75 Localisation : Pays de Loire Date d'inscription : 02/08/2005
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 17:36 | |
| si tu t'absentes, le plus simple est de planter un certain nombre de pieds de mauvaises herbes dans l'enclos, la personne qui surveille n'aura qu'à arroser |
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Mushu Nouveau Membre
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 11/11/2008
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 20:06 | |
| Merci pour vos réponses J'ai été faire des courses et j'en ai profité pour feuilleter un livre d'élevage sur les tortues terrestres. Le pudding pour aqua et palustres est bien présent, et l'auteur ajoute qu'il suffit de modifier les "ingrédients" pour l'adapter aux terrestres. En fait, il met 80% de pissenlits (feuilles et fleurs), salade, différents fruits, dans un peu d'eau, mixe tout ça et fait bouillir avec de la poudre alimentaire gélifiante. Il obtient ainsi une gelée prête à congeler. La décongélation se fait jour après jour (la veille pour le lendemain). Je ne sais pas trop ... :s |
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Natali Membre d'Honneur et Marraine
Nombre de messages : 19210 Age : 57 Localisation : côte d'azur Date d'inscription : 26/03/2008
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 20:12 | |
| ben moi j'éviterai tu prends une jardinière tu repiques les pissenlits et plantain ça pousse vraiment bien et tu dis à ton ami de couper des feuilles fraiches , il pourra aussi rajouter de la mache des fanes de radis, des endives bien rincées si malgré tout tu veux faire ta gelée je ne crois pas que la poudre gélifiante soit bien ? |
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Mushu Nouveau Membre
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 11/11/2008
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 20:19 | |
| Heu ben la poudre gélifiante aucun problème car tous les éleveurs de reptiles l'utilisent, c'est simplement pour éviter les noyades des reptiles et ça ne modifie en rien l'eau c'est juste pour la rendre "pudding" |
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mama mia Membre d'Honneur
Nombre de messages : 13374 Date d'inscription : 10/04/2006
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 20:31 | |
| - nane a écrit:
- bienvenue sur le forum!
Je connaissais la recette de gelée pour aqua mais pas pour terrestre . 2 paquets de plaques de gélatine alimentaire. 250 gr de poissons d'eau douce entier. 83 gr de moules naturelles. 333 gr de viande de boeuf et poulet. 1 oeuf. 25 ml de lait. 17 gr de purée légumes de saisons cuit (carottes, courgettes). 8 gr de foie de lapin ou de foie de volaille ou boeuf. 1/2 cuillére à soupe de poudre multivitaminée. 1 os de sèche rapé (2 cuilliüres à soupe rapé). 42 mld'eau. Oui pas de pudding pour les terrestres herbivores. Mais pour les aquatiques ou les palustres la recette que donne Nane a été revue car elle n'était pas si bien adaptée nutritionnellement parlant. Par exemple les légumes doivent être remplacés par des végétaux riche en calcium (pissenlit, plantain, trèfle) et fibreux pour un meilleur transit. Les proportions de végétaux doivent être adaptées à l'espèce et à l'âge (les jeunes ont besoins de plus de protéines et moins de végétaux). Et les moules très riches en phosphore doivent être supprimées de la recette car le phosphore empêche que le calcium soit efficacement absorbé. Et pas de lait car le lactose n'est pas bien digéré et provoque des ballonements et perturbe un bon transit. Dans la nature une tortue ne boit pas de lait! |
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Caki Membre d'Honneur
Nombre de messages : 54764 Age : 75 Localisation : Pays de Loire Date d'inscription : 02/08/2005
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 23:32 | |
| les végétaux congelés ne se conservent pas du tout ils moisissent en quelques heures donc utilise des plantes fraiches |
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Mushu Nouveau Membre
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 11/11/2008
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mar 11 Nov 2008 - 23:38 | |
| Dommage ça aurait pu dépanner |
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hh.turtles Membre d'Honneur
Nombre de messages : 2802 Age : 48 Localisation : Rhône Alpes Date d'inscription : 03/08/2007
| Sujet: Re: Recette de la "gelée" pour testudos Mer 12 Nov 2008 - 0:05 | |
| +1 mama mia - Citation :
- Oui pas de pudding pour les terrestres herbivores.
- Citation :
- Mais pour les aquatiques ou les palustres la recette que donne Nane a été revue car elle n'était pas si bien adaptée nutritionnellement parlant ......
pas de moules ! ce sont de veritables filtres à pollution (pour nous c est different on en mange tres peu ! et en plus elles sont cuites ... pour les aquatiques tout doit etre cru ...). préférer comme dit au dessus les mauvaises herbes aux légumes ... et les quelques légumes = non cuits et surtout pas de petits pots comme dans la plupart des recettes de pudding ... la présence de lait dans beaucoup de recettes me fait sursauter aussi puis à modifier aussi selon espece et l age comme dit mama mia ! autrement dit, les recettes ca sert de base ... mais avant de se lancer dans le pudding ( et seulement pour les aquatiques !) ca demande beaucoup plus de réflexion que de recopier une recette ... car il y a beaucoup à modifier mais en essayant de respecter les teneurs en vitamines (qui peuvent paraitre élevées mais c est normal car chute de certaines vitamines suite au passage dans le congélateur ...) mais aussi en variant par rapport à l espece detenue mais aussi l age ... et en changeant tous les ingrédients qui sont à bannir ... donc beaucoup de boulot avant meme d utiliser le mixeur ... |
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