Il n'y a pas d'Opuntia plus ou moins dangereux pour les tortues.
j'ai lu que les T. graeca nab. mangeaient celles tombés au sol en Tunisie, donc jeunes ou vieux, avec ou sans épines peu importe.
Personne ne leur enlève les épines et la peau dans la nature, elles croquent dedans, c'est tout.
Vous pouvez les cultiver facilement chez vous. ça craint juste l'excès d'humidité, tout comme nos TG nab.
Pour bouturer, rien de plus facile, il faut casser une "oreille", la laisser à l'air libre 10 à 15 jours environ le temps que la "plaie" sèche et puis il suffit de la mettre en terre ou dans du terreau.