Pour ma part, je n'ai qu'une boettgeri depuis 2003..
A force de l'observer j'arrive à la connaître très bien et deviner à son attitude si elle va bien, si elle est "de bonne humeur" (elle a des jours où elle est moins familière que d'autres), si elle a soif ou envie de quelquechose "de bon", etc.. et les rares fois où elle a été un peu "patraque" ... je l'ai vu tout de suite.
et puis l'expérience, c'est aussi sur ce forum que je l'ai acquise, en lisant le maximum de posts et en prenant en compte toutes les informations pour améliorer sa maintenance.