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 Ecrevisses américaines

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2 participants
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Khaine Dragonheart
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MessageSujet: Ecrevisses américaines   Ecrevisses américaines EmptyJeu 27 Juin 2024 - 13:25

Holà, amis des carapces!

L'été arrive, et je vais bientôt repartir dans ma retraite creusoise pour passer des vacances loin du tumulte des jeux olympiques.
Et je vais pouvoir m'adonner à mon vice estival, à savoir la pêche aux écrevisses invasives (les fameuses signal et autres "américaines").

Généralement, je les congèles pour en faire une friture géante pour la famille, mais je me demandais si je ne pouvais pas aussi en pêcher en Ile de France et les garder pour les donner, cru et sans carapace, à ma pelusios?
Après tout, ça reste un crustacé d'eau douce.

Je crains juste les parasites (vu que c'est du "sauvage") mais comme je suis obligée de les tuer sur place et les congeler ensuite pour les conserver, on peut supposer que les parasites sont morts après plusieurs semaines de congélation, non?

Reste que la qualité de l'eau en banlieue parisienne est pas terrible terrible. Du moins pas comparable à un petit cours d'eau de campagne profonde.

Quelqu'un a déjà tenté les écrevisses? Ou vu/lu/entendu une contre-indication particulière à les donner aux tortues aquatiques?

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Féminin
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Localisation : suisse VD
Date d'inscription : 18/07/2014

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MessageSujet: Re: Ecrevisses américaines   Ecrevisses américaines EmptyJeu 27 Juin 2024 - 15:10

Sacré morceau Shocked tant que c'est de l'eau douce, tu peux essayer, pour les parasites, aucune idée si la congélation les élimine scratch
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