je pense que hermann et boetgerri sont en cours de spéciation, que ces deux espèces ne sont pas encore distinctes d'où leur interfécondité et la dificulté de vraiment les différencier
comme ni le gêne hermann, ni le gêne boetgerri n'existent...
ce qui n'est pas une raison pour ne pas essayer de préserver des souches "pures", bien évidemment, mais peut faire que la distinction soit délicate...