Tu plantes en automne des pissenlits, plantain, laiterons, campanules, etc, et tu sèmes du trèfle, etc. Tout cela aura le temps de pousser pendant l'hibernation des tortues, et elles seront ravies de trouver ça à leur réveil.
Cela suppose bien entendu que l'enclos soit assez grand : on conseille 20 m² pour une tortue adulte, et 10 m² pour chaque tortue supplémentaire (si c'est plus grand, c'est encore mieux).
Pas de salade pour les tortues, uniquement des herbes sauvages. Mais tu pourras aussi à leur réveil acheter une botte de radis et les planter : elles mangeront les fanes.